县市场监管局完成市级食品安全监督抽检313批次

来源: 时间: 07-27 阅读:

对猪肉进行监督抽检HJo无棣一家人—无棣方圆网—无棣县第一门户网站

为进一步加强食品安全监管,及时发现食品安全隐患,保障广大群众“舌尖上的安全”,连日来,县市场监管局开展了食品安全市级专项监督抽检,已完成抽检313批次,其中生产环节36批次、流通环节154批次、餐饮环节123批次。据悉,此次食品安全抽检活动是全市统一安排,联合具有法定检验资质的第三方检验机构开展。覆盖食品生产、流通、餐饮三个环节,涵盖食品生产企业、小作坊、市场、商场超市、小食杂店、小餐饮店、学校和托幼机构食堂以及集体用餐配送单位等不同经营类别。以食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、中小型集体餐饮场所,以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边为重点区域,包括食用油、肉制品、酒类、食用农产品等18个食品大类以及餐饮煎炸过程用油、酱腌菜、鲜蛋等 13 个品种。样品抽取、封存、储运严格按照《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》《食品安全监督抽检实施细则》和《2019年食品安全风险监测检验项目和检验方法》规定完成,整个过程经监管方、检验方、被检验方三方签字确认,确保抽样工作程序合法、结果有效。抽检结果、对监测抽检中发现的不合格食品及食用农产品的风险控制和核查处置情况,县市场监管局将按程序及时向社会公布。(韩娟)HJo无棣一家人—无棣方圆网—无棣县第一门户网站


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